← Главная | Расширенный поиск →

Суп с брокколи

Онлайн рецепт суп с брокколи

Тема: Суп

Этот суп с брокколи — настоящее облако свежести и легкости, где каждый глоток наполняет энергией и радостью. Нежные зеленые облачка брокколи плавают в бархатистом овощном бульоне, создавая гармонию вкуса и аромата, которая согревает душу и радует сердце.

Ингредиенты рецепта

  • Брокколи 300 г
  • Картофель 2 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу по желанию

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности. <br>
  2. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками, добавьте их к луку и жарьте еще 5 минут. <br>
  3. Промойте брокколи, разделите на соцветия и добавьте их в кастрюлю. <br>
  4. Добавьте овощной бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими. <br>
  5. В конце варки добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. <br>
  6. С помощью блендера пюрируйте суп до однородной консистенции. <br>
  7. Подавайте горячим, украсив свежим укропом по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

популярный для жарки с домашним соусом восстанавливающее высокое белковое содержание без муки украинская кухня блюда на гарнир домашнее приготовление с запеченными овощами к курице блюдо из печени северное по-покровски обжаренные утренний завтрак творческий процесс приготовление на плите средиземноморская кухня универсальный долго хранящийся маринованная экспериментальное к рыбным блюдам богатое витаминами блюдо из сыра с тестом с сладким книга рецептов легкая закуска