← Главная | Расширенный поиск →

Суп с бараниной, рисом и свежими помидорами

Онлайн рецепт суп с бараниной, рисом и свежими помидорами

Тема: Суп

Этот суп — настоящая симфония вкусов, где нежная баранина в тандеме с ароматным рисом и свежими помидорами создаёт восхитительное согревающее блюдо, идеально подходящее для холодных вечеров. Каждый глоток этого супа наполняет душу уютом и теплом, а яркие цвета свежих помидоров радуют глаз.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 500 г
  • Рис 200 г
  • Свежие помидоры 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Бульон (овощной или мясной) 1.5 л
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный кубиками лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте к луку мелко нарезанную морковь и обжаривайте ещё 3-4 минуты.
  3. Положите нарезанную кубиками баранину и готовьте, помешивая, до появления золотистой корочки.
  4. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте ещё минуту.
  5. Влейте бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне около 30 минут.
  6. Добавьте промытый рис и нарезанные свежие помидоры, уменьшите огонь и варите ещё 15-20 минут, пока рис не станет мягким.
  7. Приправьте суп солью и перцем по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гороховый суп быстрая пицца с крепостью веселое восточноевропейское вкусный напиток сочные мясные блюда экономно восхитительное в праздничный меню зеленый горох восстанавливающее основа для десертов долгий настаивание блюдо из блинов вегетарианская десерт бульоны морепродукты напиток с курагой на первом удобно для гостей сливочный для пирогов для микроволновки с добавлением чеснока для сладкоежек по семейному рецепту время приготовления 1-2 часа