← Главная | Расширенный поиск →

Суп рыбный со свекольными листьями

Онлайн рецепт суп рыбный со свекольными листьями

Тема: Суп

Этот изысканный рыбный суп с добавлением нежных свекольных листьев – это не только наслаждение для вкусовых рецепторов, но и настоящий праздник для глаз. Яркий цвет свекольных листьев придаёт блюду необычный оттенок, а свежая рыба и ароматные травы создают гармонию вкуса, которая согревает душу. Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с каждой ложкой этого чудесного супа.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 400 г
  • Свекольные листья 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Вода 1.5 л
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте натертую на крупной терке морковь и тушите 5 минут.
  2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте картофель к овощам, залейте водой и доведите до кипения.
  3. Когда вода закипит, уменьшите огонь и варите 10 минут до готовности картофеля.
  4. Добавьте филе рыбы, нарезанное на кусочки, и варите еще 5-7 минут.
  5. В самом конце добавьте свекольные листья, нарезанные крупно, и измельченный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Снимите с огня, дайте немного настояться, затем подавайте, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

теплые овощное ассорти салаты с винами приготовление на плите холодный напиток для гурманов современная кухня кипрская кухня вкусно и быстро калорийное высокое содержание клетчатки взрослое осенние ингредиенты мясное блюдо с супом грустные выходные домашние рецепты долго готовить с цитрусовыми соленое на основе вина по домашнему с пивом по-домашнему с зимними овощами нетермическая обработка на основе фруктов с ветчиной без термической обработки