Суп рыбный с рисом и томатным соком
Онлайн рецепт
суп рыбный с рисом и томатным соком
Тема: Суп
Представляем вашему вниманию нежный рыбный суп, который словно окутывает вас теплом и уютом. Сочетание свежей рыбы, ароматного риса и яркого томатного сока создает идеальный баланс вкусов, превращая каждую ложку в истинное гастрономическое наслаждение. Этот суп станет настоящим открытием для любителей морепродуктов и томатных блюд.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска)
400 г
-
Рис
100 г
-
Томатный сок
500 мл
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь, обжаривайте до мягкости.
-
Добавьте к овощам измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
-
Затем добавьте рис и слегка обжарьте его с овощами, помешивая.
-
Влейте томатный сок и добавьте 600 мл воды. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и добавьте нарезанное филе рыбы. По вкусу добавьте соль и черный перец.
-
Варите суп на медленном огне 15-20 минут, пока рис не будет готов.
-
В самом конце добавьте мелко нарезанный укроп для аромата и свежести.
-
Разлейте суп по тарелкам и подавайте горячим, украсив дополнительной зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: