Суп рыбный с рисом
Онлайн рецепт
суп рыбный с рисом
Тема: Суп
Этот рыбный суп с рисом — это морская симфония, наполненная свежестью океана и ароматом восточных специй. Легкий и насыщенный, он словно обнимает своим теплом, даря уют в каждый холодный день. Нежные кусочки рыбы и облачка риса плавно танцуют в прозрачном бульоне, создавая гармонию вкусов и текстур.
Ингредиенты рецепта
-
Филе белой рыбы
400 г
-
Рис
150 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Картофель
2 шт.
-
Петрушка свежая
50 г
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Вода
1.5 л
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле доведите до кипения 1.5 литра воды. Добавьте лавровый лист, соль и перец.
-
Пока вода закипает, нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, а картофель — на небольшие кусочки.
-
Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю нарезанные овощи и варите на среднем огне 10 минут.
-
Затем добавьте рис и продолжайте варить ещё 10 минут.
-
Нарежьте филе белой рыбы на небольшие кусочки и аккуратно добавьте в суп. Варите ещё 5-7 минут до готовности рыбы.
-
В самом конце добавьте мелко нарезанную петрушку для свежести и аромата.
-
Попробуйте суп и при необходимости добавьте соль и перец.
-
Подавайте горячим, украсив дополнительной зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: