← Главная | Расширенный поиск →

Суп рыбный по-гречески

Онлайн рецепт суп рыбный по-гречески

Тема: Суп

Представьте себе, как свежий морской бриз обнимает вас, когда вы наслаждаетесь этим ароматным супом, который вобрал в себя всю сущность греческого побережья. Нежные кусочки рыбы, пропитанные пряными травами и лимонным соком, создают волшебное сочетание, которое перенесет вас на солнечные берега Эгейского моря.

Ингредиенты рецепта

  • Филе белой рыбы (например, треска) 500 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры 2 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Петрушка 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его до прозрачности.
  3. К луку добавьте натертую морковь и обжаривайте еще 5 минут, периодически помешивая.
  4. Нарежьте картофель кубиками и добавьте его в кастрюлю. Залейте овощи 1,5 литрами воды и доведите до кипения.
  5. Когда вода закипит, добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок. Уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
  6. Порежьте рыбу на кусочки и добавьте в суп. Варите еще 5-7 минут до готовности рыбы.
  7. В конце добавьте лимонный сок, нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу.
  8. Подавайте горячим, украсив свежими травами и долькой лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на напиток гостеприимство долгая ферментация с длительной готовкой ягодное дешевое с жаркой мужские блюдо из морепродуктов душевное пряное тропические ноты зеленый сок народное средство осень самодельное в алкоголе блюдо с соусом картофельное для двоих стейки с кашей ореховое с острыми специями пицца блюдо для праздника холодные блюда осенние вкусы удобно для семьи для компании