← Главная | Расширенный поиск →

Суп рыбный из сома с квашеной капустой

Онлайн рецепт суп рыбный из сома с квашеной капустой

Тема: Суп

Этот восхитительный рыбный суп из сома с квашеной капустой сочетает в себе нежный вкус рыбы и характерную кислинку капусты, создавая уникальный и согревающий букет ароматов. Каждый глоток этого супа наполняет душу теплом и уютом, словно объятия зимнего вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Сом 500 г
  • Квашеная капуста 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Вода 1.5 л

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте нарезанный на куски сом. Варите 15-20 минут на среднем огне, снимая пену.
  2. Пока рыба варится, очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками, а лук и чеснок мелко порежьте.
  3. После того как сом будет готов, аккуратно вынимите его из бульона и положите на тарелку остывать.
  4. В бульон добавьте картофель, морковь и лук. Варите на медленном огне около 10 минут.
  5. Затем добавьте квашеную капусту и давленый чеснок, перемешайте.
  6. Как только овощи будут готовы, верните сом в кастрюлю, добавьте укроп, соль и перец по вкусу.
  7. Дайте супу настояться под крышкой еще 5-7 минут, а затем подавайте горячим, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

настраиваемое простое в приготовлении согревающий зеленая кухня грустное в зимний период хрустящая шашлык австрийская кухня без жира погружение в природу высококалорийное охлаждающее австралийская кухня наливки кремовые рецепты с маринадом блюда к мясу вторые блюда на свежем воздухе теплый напиток сметанно-яичное блюда из морепродуктов летние ягоды блюдо на завтрак румынская кухня с салатом для птицы летний ужин на пикник