Суп рисовый с кальмаром
Онлайн рецепт
суп рисовый с кальмаром
Тема: Суп
Суп рисовый с кальмаром — это волшебное сочетание морских деликатесов и нежного риса, погруженное в ароматный бульон. Этот легкий и изысканный суп перенесет вас на побережье, где свежесть морепродуктов встречается с теплом домашнего уюта. Каждый глоток этого супа — это симфония вкусов, где кальмары танцуют в компании пряных трав и хрустящих овощей.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
100 г
-
Кальмары
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки ингредиентов: очистите и нарежьте морковь и лук мелкими кубиками, а кальмары — кольцами.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Добавьте морковь и обжаривайте еще 3-4 минуты, до мягкости.
-
Выложите кальмары в сковороду и обжаривайте их 2-3 минуты, пока они не станут белыми.
-
В кастрюле доведите овощной бульон до кипения и добавьте рис. Варите его по инструкции на упаковке.
-
Как только рис будет готов, добавьте содержимое сковороды в кастрюлю с бульоном.
-
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанный чеснок.
-
Варите еще 5 минут, чтобы все вкусы хорошо смешались.
-
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: