← Главная | Расширенный поиск →

Суп-пюре из овсяных хлопьев

Онлайн рецепт суп-пюре из овсяных хлопьев

Тема: Суп

Этот суп-пюре из овсяных хлопьев — настоящая находка для любителей здорового питания. Нежная текстура, обволакивающий вкус и легкая ореховая нотка делают его идеальным вариантом для легкого ужина или сытного обеда. А добавление свежих трав и пряностей придаёт блюду изысканный аромат и неповторимый шарм.

Ингредиенты рецепта

  • Овсяные хлопья 200 г
  • Вода 1 л
  • Картофель 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  2. Порежьте картофель и морковь кубиками, добавьте к луку и жарьте еще 5 минут, помешивая.
  3. Затем добавьте чеснок, мелко нарезанный, и обжаривайте еще 1 минуту, чтобы раскрыть аромат.
  4. Влейте воду, доведите до кипения и добавьте овсяные хлопья. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут до мягкости овощей.
  5. Снимите с огня и с помощью блендера превратите смесь в однородное пюре.
  6. При необходимости добавьте воду, чтобы достичь желаемой консистенции, и приправьте солью и перцем по вкусу.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с праздничным настроением куриное мясо добавки на торжество на обед шипучие блюдо для праздника без молочных продуктов на холодное неготовка на подарок чай новогодний студенческое незабываемое лакомство долгоиграющее сыр ферментированный самогон буханка устойчивое с игристым с цитрусовыми сэндвичи с запеченным картофелем неконсервированное высокое содержание клетчатки на первые блюда самодельный на соус