← Главная | Расширенный поиск →

Суп-пюре из кореньев сладких.

Онлайн рецепт суп-пюре из кореньев сладких.

Тема: Суп-пюре

Суп-пюре из кореньев сладких — это волшебное побрякушка, которое объединяет в себе нежность и сладость коренеплодов, создавая бархатистую текстуру и незабываемый вкус. Каждый ложка этого супа словно окутывает вас теплом и уютом, а его золотистый цвет напоминает о солнечных днях. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться чем-то необычным и полезным.

Ингредиенты рецепта

  • Корень сельдерея 300 г
  • Морковь 200 г
  • Картофель 250 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 800 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливки 100 мл
  • Зелень для подачи по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  2. Затем добавьте нарезанные кубиками корень сельдерея, морковь и картофель. Обжаривайте овощи около 5-7 минут, пока они не станут слегка мягкими.
  3. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы раскрыть аромат.
  4. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, около 20 минут.
  5. Снимите с огня и с помощью блендера превратите суп в пюре до получения однородной консистенции.
  6. Верните суп на огонь и добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и прогрейте в течение нескольких минут.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

блюда с лимоном из дичи теплые медовый с добавлением специй для начинки с пельменями с пикантным вкусом для жаркого с горохом к жарке освежающий напиток греческое рецепт блюдо с гренками креольская кухня к рыбным блюдам паровые для чая к сладкому чаю сладкое угощение требует навыков пресное тесто рецепт домашнего алкоголя рыбные блюда с закуской с кленовым сиропом савойская капуста с крепким вкусом барбекю