← Главная | Расширенный поиск →

Суп-пюре из картофеля (диетический)

Онлайн рецепт суп-пюре из картофеля (диетический)

Тема: Суп

Этот диетический суп-пюре из картофеля — это легкий и воздушный деликатес, который окутывает вас теплом и уютом. Его кремовая текстура и нежный вкус делают его идеальным выбором для обеда или ужина. Приготовленный с заботой и вниманием, этот суп станет настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием, не отказываясь от удовольствия.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте их небольшими кубиками. Чеснок мелко нарежьте или раздавите.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте морковь и картофель, обжаривайте еще несколько минут, помешивая.
  4. Влейте овощной бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до мягкости овощей (примерно 20 минут).
  5. С помощью блендера измельчите суп до однородной консистенции.
  6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  7. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

большая порция с домашними ушками крепкие напитки в духовке напиток французская кухня с русской кухней вытяжное готовим сами туда-сюда для очищения на заправку устрицы и улитки средиземноморская кухня с домашними ингредиентами блюдо на десерт с десертом приготовление в одной сковороде с шампанским с пикантным вкусом блюдо из яиц блюда из баранины базовый рецепт компот из ягод домашнее вино сдобная испано-латинская кухня итальянская кухня удовлетворительное