← Главная | Расширенный поиск →

Суп полевой

Онлайн рецепт суп полевой

Тема: Суп

Суп полевой — это ароматное и насыщенное блюдо, которое идеально подходит для уютного вечера на природе или в кругу близких. Сочетание свежих овощей и пряных трав создает гармонию вкусов, словно каждую ложку наполняет духом леса и полей. Этот суп не только согревает душу, но и радует глаз своими яркими цветами и текстурами.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Брокколи 200 г
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Вода 1 л

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, добавьте их в кастрюлю и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Тем временем очистите картофель и нарежьте его кубиками, добавьте в кастрюлю.
  4. Влейте воду и доведите до кипения.
  5. Когда вода закипит, добавьте нарезанный чеснок и брокколи, варите на среднем огне около 15 минут.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте мелко нарезанную зелень.
  7. Уменьшите огонь и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
  8. Подавайте горячим, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

чайные напитки для компании основа для блюд с томатами блюдо из сыра заправка на костном бульоне с простоквашей прозрачный блюда с овощами холодный с розмарином релаксация с перцем блины настоящий кофе брусничное освежающий блюдо на гриле карибская кухня с любовью блюдо из пасты легкий рыбный суп для маринования из хлеба с изюминкой на настойках ароматное гастрономическое