← Главная | Расширенный поиск →

Суп по-павийски

Онлайн рецепт суп по-павийски

Тема: Суп

Суп по-павийски — это ароматное и сытное блюдо, которое перенесет вас в мир восточноевропейской кухни. Его нежный бульон, насыщенный вкусами пряных трав и свежих овощей, сделает любой ужин особенным, а хрустящие гренки добавят текстуру и уют. Это идеальное сочетание для тех, кто ценит простоту и гармонию в блюдах.

Ингредиенты рецепта

  • Куриные бедра 500 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Вода 2 л
  • Гренки по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле с толстым дном разогрейте немного масла и обжарьте куриные бедра до золотистой корочки. Это придаст бульону насыщенный вкус.
  2. Добавьте нарезанный кубиками лук и мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте до прозрачности лука.
  3. Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками и добавьте в кастрюлю.
  4. Влейте воду, доведите до кипения и снимите пену.
  5. Добавьте лавровый лист, перец и соль по вкусу. Уменьшите огонь и варите суп 30-40 минут.
  6. За 10 минут до готовности добавьте нарезанный перец и зелень.
  7. Проверьте на вкус, при необходимости добавьте еще соли и перца.
  8. Подавайте горячим, при желании с хрустящими гренками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в мясном на холод неконсервированное законсервировать с чесноком натуральные ингредиенты брусничное блюдо из пасты изумительное с запеченным картофелем роскошное блюдо смузи модерн в зимнем меню с историей с домашней начинкой для соуса с метаной с хрустящей корочкой осенние ингредиенты классика кухни с богатым вкусом блюдо из блинов блюдо из капусты летние заготовки к десертам очень вкусное на основе фруктов легкий рецепт для девушек