← Главная | Расширенный поиск →

Суп по-милански

Онлайн рецепт суп по-милански

Тема: Суп

Суп по-милански — это волшебное сочетание ароматных трав, свежих овощей и нежного сыра, которое перенесет вас на улицы солнечного Милана. Каждый глоток этого супа, наполненного изысканными вкусами, согревает душу и создает атмосферу уютного итальянского вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Овощной бульон 1 л
  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Цукини 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Пармезан 50 г
  • Свежий базилик по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  2. Всыпьте нарезанную кубиками морковь и картофель, обжаривайте 5-7 минут, помешивая.
  3. Добавьте нарезанный цукини и томатную пасту, тщательно перемешайте.
  4. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 15-20 минут до мягкости овощей.
  5. Приправьте суп солью и перцем по вкусу, добавьте свежий базилик.
  6. Подавайте горячим, посыпав тертым пармезаном.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вяленая рыба основной рецепты для семьи сушеные продукты приготовление на сковороде для птицы с кардамоном летние закуски с эффектом фьюжн с кокосом с алкогольным содержанием долгоиграющее основа для пирогов греческая кухня к быстрое приготовлению приправа суп-пюре охотничье летние рецепты с запеканками в духовой шкаф овощное ассорти свинина на основе вина бразильское быстрая печеное богато клетчаткой блюда с рыбой