Суп по-королевски
Онлайн рецепт
суп по-королевски
Тема: Суп
Суп по-королевски — это волшебное сочетание нежного куриного бульона, ароматных трав и овощей, подаваемое с изысканными гренками. Каждый глоток этого супа наполняет теплом и радостью, как будто вы находитесь на королевском пиру. Он идеально подходит для холодного вечера или торжественного ужина, где каждый гость почувствует себя настоящим знатным особой.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные бедра
500 г
-
Морковь
2 шт
-
Картофель
3 шт
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лавровый лист
2 шт
-
Вода
2 л
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Гренки
по желанию
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте еще 5 минут.
-
Положите куриные бедра в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 30 минут.
-
Уберите пенку с бульона и добавьте нарезанный кубиками картофель, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Варите еще 20 минут до готовности картофеля.
-
За 5 минут до конца варки добавьте мелко нарезанную зелень.
-
Подавайте суп горячим, при желании с гренками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: