Суп овощной со свининой
Онлайн рецепт
суп овощной со свининой
Тема: Суп
Этот насыщенный овощной суп со свининой — настоящая симфония вкусов, где сочные кусочки мяса переплетаются с яркими овощами, создавая гармоничное и согревающее блюдо, идеально подходящее для холодного дня.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (мясо на кости)
300 г
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Перец сладкий
1 шт.
-
Томат
2 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Вода
2 л
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте свинину и варите на среднем огне 30 минут, снимая пену.
-
Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и перец.
-
Добавьте овощи в кастрюлю к мясу и варите еще 15 минут.
-
Промойте и нарежьте помидоры, добавьте их в суп.
-
Измельчите чеснок, добавьте в суп вместе с зеленью.
-
Посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5-10 минут.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: