← Главная | Расширенный поиск →

Суп овощной с вермишелью

Онлайн рецепт суп овощной с вермишелью

Тема: Суп

Погрузитесь в мир ярких и насыщенных вкусов с нашим овощным супом с вермишелью! Это не просто суп — это настоящая палитра свежести, где каждая ложка приносит радость и тепло. Сочетание нежных овощей и хрустящей вермишели создает уникальную гармонию, которая согревает душу и радует сердце.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 200 г
  • Картофель 300 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Перец болгарский 150 г
  • Томаты 200 г
  • Цукини 150 г
  • Вермишель 100 г
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Порежьте репчатый лук и обжаривайте его до прозрачности.
  2. Добавьте натертую морковь и нарезанный кубиками картофель. Обжаривайте 5-7 минут, помешивая.
  3. Порежьте болгарский перец и цукини, добавьте их в кастрюлю. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
  4. Нарежьте помидоры и добавьте их в овощи, тщательно перемешайте.
  5. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. Добавьте вермишель и варите еще 5-7 минут, пока она не будет готова.
  7. Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
  8. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

подходит для пасты слоеное с добавлением оливок дополнение к блюдам на большую компанию альтернатива кофе на повседневное домашние сладости бисквит настоящее недорогое свежие овощи дичь с тмином необычное сочетание островитянское теплое блюдо витаминный копченые старинное малосольное на основе вина каталонская кухня с изюмом с ананасом бразильская кухня аперитив на повод сметанно-сливочное выши блюда