Суп овощной с фасолью
Онлайн рецепт
суп овощной с фасолью
Тема: Суп
Погрузитесь в мир тепла и уюта с нашим овощным супом с фасолью, который наполняет душу гармонией и радостью. Яркие овощи, насыщенные бобы и ароматные специи создают восхитительное сочетание, которое согревает даже в самую холодную погоду. Этот суп — идеальный способ насладиться здоровым питанием, не жертвуя вкусом.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
2 шт.
-
Картофель
3 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Сельдерей
2 стебля
-
Фасоль консервированная
400 г
-
Помидоры в собственном соку
400 г
-
Овощной бульон
1 л
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный мелкими кубиками лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Положите к луку тертую морковь и нарезанный сельдерей, готовьте еще 5 минут.
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками, добавьте в кастрюлю.
-
Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
-
После закипания добавьте фасоль и помидоры в собственном соку.
-
Уменьшите огонь и варите суп около 20-25 минут до готовности картофеля.
-
В конце добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
-
Дайте супу настояться 5 минут, затем подавайте, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: