← Главная | Расширенный поиск →

Суп овощной на мясном бульоне

Онлайн рецепт суп овощной на мясном бульоне

Тема: Суп

Этот ароматный овощной суп на мясном бульоне — идеальное сочетание насыщенного вкуса и свежести. С каждым глотком вы почувствуете тепло домашнего уюта, а разнообразие овощей добавит яркие оттенки в каждый ложке. Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с этим простым, но изысканным блюдом.

Ингредиенты рецепта

  • Мясной бульон 1 литр
  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 100 г
  • Перец сладкий 100 г
  • Брокколи 200 г
  • Помидоры 150 г
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите мясной бульон до кипения.
  2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, морковь — кружочками, лук — мелко, а перец сладкий — полосками.
  3. Добавьте в кипящий бульон картофель и морковь, варите 10 минут.
  4. Затем добавьте лук и перец, продолжайте варить еще 5 минут.
  5. В это время нарежьте брокколи на мелкие соцветия и добавьте в суп, варите еще 5 минут до готовности всех овощей.
  6. Нарежьте помидоры и добавьте в суп, перемешайте.
  7. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанную зелень.
  8. Дайте супу настояться под крышкой 5 минут перед подачей.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

зеленые салаты кондитерское с острым вкусом классика кухни блюдо на основе мяса блюдо из яиц сытное доставка вкуса с сушками ягодный джем шипучие приглашение гостей успокаивающее с томатами быстрая с виски киргизская кухня сметанные блюда рецепт шашлыка особый рецепт на семейный ужин с высоким содержанием клетчатки слоеное летние угощения летние заготовки пряности веганское (при отсутствии сливок) шоколадная на горячее на основе алкоголя