← Главная | Расширенный поиск →

Суп овощной мавританский

Онлайн рецепт суп овощной мавританский

Тема: Суп

Погрузитесь в атмосферу загадочной Мавритании с нашим овощным супом, который объединяет в себе яркие вкусы и ароматы солнечного Востока. Легкий, но насыщенный, этот суп унесет вас в мир восточной сказки, где каждая ложка наполняет душу теплом и уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 200 г
  • Картофель 300 г
  • Цуккини 150 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Помидоры 250 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Куриный бульон 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка свежая по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжарьте до золотистого цвета.
  2. Затем добавьте натертую морковь и нарезанный цуккини, жарьте еще 5 минут, помешивая.
  3. Положите в кастрюлю нарезанные помидоры и прессованный чеснок, готовьте еще 3-4 минуты до мягкости овощей.
  4. Добавьте нарезанный кубиками картофель и куриный бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
  5. Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
  6. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к мясу летний коктейль с закуски студенческое холодное время года особенное блюда из капусты блюдо из рыбы ореховый блюдо из печени кавказская кухня блюдо с сухофруктами старорусская кухня на первом сметанно-луковый соус легкое освежающие блюдо для закуски в мясном легкая закуска с помидорами высокое белковое содержание целебное классика кухни с зелеными овощами в восточном стиле средиземноморское на праздничный стол блюда из овощей для начинающих