← Главная | Расширенный поиск →

Суп огуречный

Онлайн рецепт суп огуречный

Тема: Суп

Этот освежающий огуречный суп — идеальное спасение в жаркие дни. Его легкая текстура и яркий вкус огурцов, дополненные нежным ароматом укропа и лимона, создают гармонию, способную поднять настроение и утолить жажду. Подается с каплей сметаны и хрустящими гренками, он станет изюминкой вашего летнего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 500 г
  • Йогурт 200 г
  • Укроп 50 г
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы хорошо промойте, очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками.
  2. В блендере смешайте огурцы, йогурт, укроп, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Измельчите до получения однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте холодную воду, продолжая взбивать, пока суп не достигнет желаемой консистенции.
  4. Попробуйте суп и при необходимости добавьте еще соли или лимонного сока.
  5. Охладите в холодильнике минимум на 30 минут перед подачей.
  6. Подавайте в глубоких тарелках, украсив свежим укропом и подавая с хрустящими гренками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с витаминами сметанный крем для мужчин блюдо из фарша национальная кухня к запеченным блюдам летние плоды блюдо из желатина аппетитное без наминки с традициями ягодное естественное с яйцом тушение для шашлыка для релаксации авторский изумительное литовская кухня марокканская кухня японская кухня в мясном фритюр турецкая кухня с кофе с добавлением алкоголя рецепт на каждый день блюдо с рыбой для кофе