Суп наваристый
Онлайн рецепт
суп наваристый
Тема: Суп
Представьте себе, как морозным зимним вечером вы наслаждаетесь чашкой наваристого супа, который согревает душу. Этот густой суп с ярким вкусом овощей и нежным мясом создаст уютную атмосферу и подарит вам ощущение домашнего тепла. Каждая ложка этого супа — это настоящая симфония вкусов, которая укроет вас от холодов снаружи.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
400 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Лук
100 г
-
Сельдерей
100 г
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Вода
2.5 л
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле налейте 2.5 литра воды и доведите до кипения. Добавьте нарезанную кубиками говядину и варите на среднем огне около 1-1.5 часов до мягкости.
-
В это время подготовьте овощи: нарежьте картофель, морковь, лук и сельдерей.
-
Когда мясо станет мягким, добавьте в кастрюлю нарезанные овощи, томатную пасту, лавровый лист, соль и перец.
-
Варите суп на медленном огне еще 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
В конце добавьте измельченный чеснок и зелень, дайте настояться 5 минут перед подачей.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Наслаждайтесь каждым глотком!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: