← Главная | Расширенный поиск →

Суп на соевом молоке гречневый

Онлайн рецепт суп на соевом молоке гречневый

Тема: Суп

Этот гречневый суп на соевом молоке — это гармония вкуса и здоровья, в каждой ложке которого сочетаются нежность соевого молока и ореховый оттенок гречки. Погрузитесь в мир восточной кухни, где согревающее тепло супа наполняет вас уютом и радостью. Прекрасно подходит для вегетарианцев и всех, кто ценит легкие, но сытные блюда.

Ингредиенты рецепта

  • Гречка 200 г
  • Соевое молоко 1 л
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Промойте гречку под холодной водой и отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут). Затем откиньте на дуршлаг.
  2. Мелко нарежьте лук и морковь. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и готовьте еще 5-7 минут.
  3. Добавьте в кастрюлю мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту, пока не появится аромат.
  4. Влейте соевое молоко и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и добавьте отваренную гречку. Перемешайте и варите на медленном огне 5-10 минут.
  5. Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу. В конце добавьте мелко нарезанную зелень.
  6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

антипростудный слабоалкогольное запас блюдо из вина овощное ассорти с дичью новинка необычные сочетания с вишнями сливочный для мужчин зеленый восточный куриное с сыром в закуску постное сливки блюда с соусом крепкий теплые к чаю легкое в приготовлении на повод с кардамоном пресное тесто рецепт с дикой игрой глажение засахаривание основы