← Главная | Расширенный поиск →

Суп на соевом молоке гречневый

Онлайн рецепт суп на соевом молоке гречневый

Тема: Суп

Этот гречневый суп на соевом молоке — это гармония вкуса и здоровья, в каждой ложке которого сочетаются нежность соевого молока и ореховый оттенок гречки. Погрузитесь в мир восточной кухни, где согревающее тепло супа наполняет вас уютом и радостью. Прекрасно подходит для вегетарианцев и всех, кто ценит легкие, но сытные блюда.

Ингредиенты рецепта

  • Гречка 200 г
  • Соевое молоко 1 л
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Промойте гречку под холодной водой и отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут). Затем откиньте на дуршлаг.
  2. Мелко нарежьте лук и морковь. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и готовьте еще 5-7 минут.
  3. Добавьте в кастрюлю мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту, пока не появится аромат.
  4. Влейте соевое молоко и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и добавьте отваренную гречку. Перемешайте и варите на медленном огне 5-10 минут.
  5. Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу. В конце добавьте мелко нарезанную зелень.
  6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из творога холодное простое в приготовлении зимний рецепт в духовке безопарное тесто для закусок блюдо на природе длинное приготовление неклассическое основа для соусов кремы рыбное блюдо с экзотическими фруктами гладкий релакс рецепты из дичи оригинальная высокий класс лекарственное легкий крем долгоиграющее к мясу богатое витаминами в качестве соуса с витаминами вкусное гурмэ низкокалорийное креативное использование остатков