← Главная | Расширенный поиск →

Суп на костном бульоне с цветной капустой

Онлайн рецепт суп на костном бульоне с цветной капустой

Тема: Суп

Погрузитесь в мир неповторимого вкуса с нашим супом на костном бульоне, который, благодаря цветной капусте, превращается в истинное кулинарное произведение искусства. Нежный, насыщенный и ароматный, этот суп согреет душу и подарит ощущение уюта в любое время года.

Ингредиенты рецепта

  • Костный бульон 1 л
  • Цветная капуста 300 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  2. Добавьте натертую морковь и измельченный чеснок, готовьте еще 2-3 минуты.
  3. Очистите картофель и нарежьте его кубиками, добавьте в кастрюлю.
  4. Разделите цветную капусту на соцветия и добавьте их в кастрюлю вместе с костным бульоном.
  5. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут до готовности овощей.
  6. Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
  7. Перед подачей посыпьте рубленой петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

прополис для пирога блюда из творога детские в основном блюдо детское питание с маслинами домашний соус ароматные кубинская кухня блюдо с пивом высушенное мясо свекла в закуску веганское с ромом с пивом дополнение к блюдам болгарская кухня прохладительные напитки мясные коктейли венгерская подарки фарш в сезон репы здоровье с крепостью сытное блюдо мясные блюда простой рецепт