Суп мясной с пельменями из вареного мяса
Онлайн рецепт
суп мясной с пельменями из вареного мяса
Тема: Суп
Погрузитесь в мир уюта и тепла с нашим мясным супом с пельменями, где насыщенный бульон обнимает нежные, тающие во рту пельмени из вареного мяса. Это блюдо словно обертывание в тёплый плед в холодный день — оно подарит вам ощущение домашнего уюта и удовлетворения.
Ингредиенты рецепта
-
Вода
2 литра
-
Мясо (свинина или говядина)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
3 шт
-
Пельмени из вареного мяса
300 г
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле доведите до кипения 2 литра воды. Добавьте мясо и доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте на медленном огне 1-1.5 часа, пока мясо не станет мягким.
-
Когда мясо будет готово, достаньте его из бульона и дайте остыть. Затем нарежьте его маленькими кусочками.
-
В бульон добавьте нарезанный лук и тертую морковь. Варите 10 минут на среднем огне.
-
Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в суп и варите еще 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Добавьте пельмени из вареного мяса и нарезанное мясо в суп. Варите еще 5-7 минут.
-
По вкусу добавьте соль, черный перец и мелко нарезанную зелень.
-
Подавайте горячим, украсив дополнительной зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: