Суп мясной (простой)
Онлайн рецепт
суп мясной (простой)
Тема: Суп
Этот простой мясной суп — настоящее объятие для души, с ароматом свежей зелени и насыщенным вкусом, который согревает в холодные вечера. Каждая ложка этого блюда наполняет теплом и уютом, превращая обычный день в праздник.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
300 г
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Сельдерей
1 стебель
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лавровый лист
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Вода
2 л
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите до кипения 2 литра воды. Положите в неё куски говядины и варите на среднем огне 30-40 минут, снимая пену.
-
Тем временем очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Сельдерей нарежьте мелкими кубиками.
-
После того как мясо будет готово, добавьте в бульон нарезанные овощи, лавровый лист, соль и перец. Варите 20-25 минут.
-
За 5 минут до готовности добавьте в суп измельчённый чеснок и укроп.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: