← Главная | Расширенный поиск →

Суп морковный с макрелью

Онлайн рецепт суп морковный с макрелью

Тема: Суп

Этот суп — настоящая симфония вкусов, где сладость моркови встречается с нежностью макрели, создавая удивительное сочетание, которое согреет душу и подарит незабываемые ощущения. Яркий оранжевый цвет супа словно солнечный лучик, а его аромат напомнит о летних днях, проведенных на природе.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Макрель (филе) 200 г
  • Картофель 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Бульон (овощной или рыбный) 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте морковь и картофель кубиками. Лук нарежьте мелко, а чеснок - тонкими пластинками.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
  3. Добавьте морковь и картофель, перемешайте и готовьте 5-7 минут, чтобы овощи немного размягчились.
  4. Залейте овощи бульоном, доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут, пока картофель не станет мягким.
  5. Выложите филе макрели в суп, аккуратно перемешайте и готовьте еще 5-7 минут, чтобы рыба прогрелась и отдала свой аромат.
  6. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

крепкий напиток с рыбными продуктами с домашнего стола с добавлением специй содержит яйца мясное блюдо маринованные оригинальное основа для теста с орехами необычные рецепты на праздники слоеное тесто освежающий суп блюда с рисом на основной с чесноком оригинальная подача приготовление масла барбекю обжаренные европейская кухня праздничные китайская кухня с квашеной капустой из духовки для супов балканская кухня готовим дома