Суп молочный с рыбой
Онлайн рецепт
суп молочный с рыбой
Тема: Суп
Этот молочный суп с рыбой — это легкое и нежное наслаждение, которое сочетает в себе сливочную текстуру и морской вкус. Каждая ложка перенесет вас к побережью, подарив ощущение тепла и уюта. Идеально подходит для тех, кто ценит простоту и изысканность в одном блюде.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
1 л
-
Филе рыбы (например, треска)
300 г
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
-
Вода
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
-
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте картофель и морковь. Варите 10-15 минут до мягкости овощей.
-
Добавьте лук и чеснок, продолжайте варить еще 5 минут.
-
Порежьте филе рыбы на небольшие кусочки и добавьте в кастрюлю. Варите 5-7 минут, пока рыба не станет мягкой и непрозрачной.
-
Влейте молоко, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до легкого кипения и снимите с огня.
-
Перед подачей посыпьте зеленью и дайте настояться 5 минут, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: