Суп молочный с репой
Онлайн рецепт
суп молочный с репой
Тема: Суп
Погрузитесь в волшебство вкуса с нашим молочным супом с репой, который сочетает в себе нежный кремовый бульон и сладковатую нотку корнеплода. Этот уютный суп станет настоящим согревающим одеялом в холодные дни, наполняя ваш дом ароматом свежих ингредиентов и домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Репа
300 г
-
Картофель
200 г
-
Морковь
100 г
-
Луковица
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Молоко
500 мл
-
Овощной бульон
500 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите и нарежьте репу, картофель и морковь кубиками. Лук и чеснок мелко порежьте.
-
В кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанные овощи в кастрюлю и обжаривайте их еще 5-7 минут, помешивая.
-
Залейте овощи овощным бульоном и доведите до кипения. У уменьшите огонь и варите суп 15-20 минут, пока репа и картофель не станут мягкими.
-
Влейте молоко в суп и аккуратно перемешайте. Доведите до легкого кипения, не доводя до бурного.
-
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанный укроп.
-
Подавайте горячим, украсив свежим укропом сверху.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: