← Главная | Расширенный поиск →

Суп молочный с помидорами

Онлайн рецепт суп молочный с помидорами

Тема: Суп

Этот молочный суп с помидорами – это яркое и уютное блюдо, которое соединяет в себе нежность молока и яркость свежих помидоров. Каждый глоток этого супа напоминает о теплом солнечном дне, а его кремовая текстура и легкая кислинка делают его идеальным выбором для обеда или ужина. Подавайте его с хрустящими гренками или свежей зеленью, чтобы порадовать своих близких уникальным вкусом и ароматом.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 1 л
  • Помидоры 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Базилик свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. На среднем огне разогрейте оливковое масло в кастрюле. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  2. Измельчите чеснок и добавьте его к луку, обжаривайте еще минуту до появления аромата.
  3. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю. Готовьте 5-7 минут, пока помидоры не начнут размягчаться.
  4. Влейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут, помешивая.
  5. Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Если хотите, можно добавить немного свежего базилика.
  6. Снимите с огня и дайте немного остыть. Затем, при помощи блендера, пюрируйте суп до однородной консистенции.
  7. Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

альтернатива кофе мореfood на основе ягод с яйцом легкий перекус опарный способ блюдо на закуску время приготовления 1-2 часа летний суп с оригинальным вкусом с медом цветная заготовка яблочное кремовая начинка блюда из раков долго мариновать в зимний период современная кухня домашнее варенье популярное острое для вечеринок турецкая кухня съемное курица суп летние напитки заморозка оригинальное блюдо