Суп молочный с овощами
Онлайн рецепт
суп молочный с овощами
Тема: Суп
Этот молочный суп с овощами — настоящая симфония вкусов и ароматов, в которой нежный сливочный бульон обнимает свежие, хрустящие овощи, создавая гармонию между легкостью и насыщенностью. Каждая ложка этого супа дарит удовольствие, а его яркие цвета поднимают настроение даже в самые пасмурные дни.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
1 литр
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Цукини
200 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп
по вкусу г
-
Растительное масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все овощи: очистите и нарежьте картофель, морковь и цукини небольшими кубиками, а лук и чеснок — мелко нарежьте.
-
В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
-
Добавьте морковь и картофель, обжаривайте 5-7 минут, помешивая.
-
Влейте молоко и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума.
-
Добавьте цукини и варите суп на медленном огне 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанный укроп.
-
Дайте супу настояться под крышкой 5 минут и подавайте горячим, наслаждаясь нежным вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: