← Главная | Расширенный поиск →

Суп молочный с морковными клецками

Онлайн рецепт суп молочный с морковными клецками

Тема: Суп

Представьте себе теплый, уютный суп, который обнимает вас при каждом укусе. Молочный суп с морковными клецками — это гармония нежности и сладковатого вкуса, где мягкие клецки из свежей моркови плавают в сливочном молоке, создавая идеальное сочетание для холодного вечера. Каждый ложкой этого супа вы перенесетесь в мир домашнего уюта и счастья.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 1 литр
  • Морковь 200 г
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1 ч.л.
  • Укроп по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле доведите молоко до кипения на среднем огне. Не забывайте помешивать, чтобы оно не пригорело.
  2. Пока молоко греется, очистите морковь и натрите ее на мелкой терке.
  3. В глубокой миске смешайте натертую морковь, муку, яйцо и щепотку соли. Замесите тесто для клецек, оно должно быть мягким и немного липким.
  4. Сформируйте из теста небольшие клецки, размером с грецкий орех.
  5. Когда молоко закипит, аккуратно опустите клецки в кастрюлю. Уменьшите огонь до среднего и варите 10-15 минут, пока клецки не поднимутся на поверхность.
  6. Добавьте сахар, черный перец и мелко нарезанный укроп по вкусу. Перемешайте и дайте настояться 5 минут.
  7. Подавайте горячим, украсив свежим укропом. Наслаждайтесь теплым, сливочным вкусом супа с морковными клецками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

томленое блюдо к мясу нежный съедобное искусство тропические фрукты приготовление за 15 минут для бульонов зимние овощи блюдо из желе маринады несладкое сладко-пряное клюква легкое бисквитные с запеченным картофелем с салатом блюда на десерт любой повод блюда из мяса мексиканская кухня для дружеской встречи для красоты морская кухня с добавлением яиц для перекуса приготовление без термической обработки наподобие чая легкий перекус безопарное