← Главная | Расширенный поиск →

Суп молочный с картофельными клецками

Онлайн рецепт суп молочный с картофельными клецками

Тема: Суп

Представьте себе уютный вечер, когда за окном бушует непогода, а на кухне ароматный молочный суп с картофельными клецками наполняет дом теплом. Нежные клецки, как облака, плавают в сливочном бульоне, создавая идеальное сочетание вкусов. Этот суп не только согревает, но и дарит ощущение домашнего уюта и заботы.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Молоко 1 л
  • Вода 500 мл
  • Мука 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и очистите картофель, нарежьте его кубиками и отварите в воде до мягкости.
  2. Слейте воду, оставив немного бульона, и разомните картофель в пюре.
  3. В отдельной миске смешайте муку с яйцом и добавьте картофельное пюре. Замесите тесто до однородной консистенции.
  4. Сформируйте из теста небольшие клецки.
  5. В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте оставшийся картофельный бульон и аккуратно опустите клецки в кипящий суп.
  6. Варите на среднем огне 10-15 минут, пока клецки не всплывут на поверхность.
  7. Приправьте суп солью и перцем по вкусу, добавьте нарезанную зелень перед подачей.
  8. Подавайте горячим, наслаждаясь нежным и сливочным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо к празднику романтический ужин блюда из грибов с домашним уютом основной ингредиент время приготовления до 30 минут с праздничным соусом глаженое нездоровая еда высокое питание второе блюдо с солеными огурцами засахаренный с алкогольными напитками с фруктами сельдь в праздничный меню недолго готовить экономное заливное креольская кухня подарок паста свежий для всей семьи готовка на гриле классический египетская кухня холодное время года на первое блюдо