← Главная | Расширенный поиск →

Суп молочный с картофелем и брынзой

Онлайн рецепт суп молочный с картофелем и брынзой

Тема: Суп

Этот нежный молочный суп с картофелем и брынзой – это настоящее объятие для души. Легкий и сливочный, он сочетает в себе нежность картофеля и солоноватую пикантность брынзы, создавая гармонию вкусов, которая согревает и радует. Каждый глоток этого супа наполняет теплом и уютом, как домашний вечер в кругу семьи.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Молоко 1 л
  • Брынза 150 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук мелко нарежьте, а чеснок нарежьте тонкими пластинками.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
  3. Добавьте картофель к луку и чесноку, перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Залейте картофель молоком и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до мягкости картофеля (примерно 15-20 минут).
  5. Когда картофель станет мягким, добавьте натертую брынзу и тщательно перемешайте. Дайте супу прокипеть еще 5 минут, чтобы брынза растворилась и придала кремовую текстуру.
  6. Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей посыпьте свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

морская кухня домашняя кухня с мясными начинками из птицы с весенними овощами основное для гриля заготовка с метаной в качестве дипа цветочное специальное приготовление холодные соусы хлебный с пикантной начинкой на первое экспресс с картошкой блюда на гриле легкий ужин рецепт с птицей с алкогольем шоколадная эфиопский блины тропические фрукты блюдо с картофелем авторский для особых случаев романтический