Суп мисо
Онлайн рецепт
суп мисо
Тема: Суп
Суп мисо — это волшебный эликсир японской кухни, который сочетает в себе нежный вкус бобов, умами и легкость. Каждая ложка этого теплого супа пробуждает чувства и дарит ощущение гармонии, наполняя вас теплом и уютом. Он может быть как сытным, так и легким, а разнообразие добавок позволяет каждому найти свой идеальный вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Вода
1 л
-
Мисо-паста
3 ст. ложки
-
Тофу
200 г
-
Водоросли вакаме
10 г
-
Зеленый лук
2 шт.
-
Шампиньоны
150 г
-
Имбирь
1 см
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу г
-
Перец
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите воду до кипения.
-
Добавьте водоросли вакаме и дайте им настояться в течение 5 минут.
-
Нарежьте тофу кубиками, а шампиньоны — ломтиками.
-
Добавьте в кастрюлю тофу и шампиньоны, варите около 5 минут.
-
В отдельной миске смешайте мисо-пасту с небольшим количеством бульона до однородной массы.
-
Добавьте полученную смесь в суп, перемешайте и выключите огонь.
-
Нарежьте зеленый лук и добавьте его в суп вместе с натертым имбирем и чесноком.
-
Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь его ароматом и вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: