← Главная | Расширенный поиск →

Суп миндальный

Онлайн рецепт суп миндальный

Тема: Суп

Суп миндальный — это нежное и утонченное блюдо, которое сочетает в себе сладковатый вкус жареного миндаля и легкую кремовую текстуру. Этот суп подарит вам ощущения тепла и уюта, а его аромат перенесет в солнечные сады Средиземноморья. Идеально подходит для особых случаев или как изысканная закуска.

Ингредиенты рецепта

  • Миндаль 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Сливки 200 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень для украшения по желанию

Как приготовить пошагово

  1. На сухой сковороде обжарьте миндаль до золотистого цвета, затем дайте ему остыть и измельчите в блендере до состояния муки.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте до прозрачности лука.
  3. Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
  4. Добавьте миндальную муку в кастрюлю, перемешайте и варите на медленном огне 10-15 минут.
  5. Снимите с огня и дайте немного остыть, затем добавьте сливки и тщательно перемешайте с помощью блендера до получения однородной массы.
  6. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летний десерт блюда из творога основа для пирожков легкие с пирожками из баранины ореховые соусы на утро легко и быстро блюдо на пару с настойками для микроволновки время приготовления: более 2 часов блюдо с мясом блюдо из курицы сладко-острое сильный вкус горячие закуски на основное сухофрукты с сезонными ягодами яркие вкусы яблочное цветное тушеные осеннее меню на соус некалорийное классические рецепты по-украински