← Главная | Расширенный поиск →

Суп «мекленбургский»- из овощей, макарон и шпината

Онлайн рецепт суп «мекленбургский»- из овощей, макарон и шпината

Тема: Суп

Суп 'мекленбургский' — это яркое и ароматное блюдо, которое погружает вас в атмосферу уютного вечера. Наполненный свежими овощами, нежным шпинатом и макаронами, он дарит гармонию вкусов и текстур. Каждая ложка этого супа — это теплая забота о вашем организме, легкость и насыщенность одновременно. Идеально подходит для вегетарианцев и всех, кто ищет легкие, но сытные блюда.

Ингредиенты рецепта

  • Овощной бульон 1 л
  • Картофель 200 г
  • Морковь 100 г
  • Цукини 150 г
  • Шпинат свежий 100 г
  • Макароны 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка свежая по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанные кубиками картофель и морковь, обжаривайте 5 минут, помешивая.
  3. Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
  4. После закипания добавьте нарезанный цукини и макароны. Варите 10-12 минут, пока макароны не станут аль денте.
  5. За 2-3 минуты до готовности добавьте шпинат и перемешайте.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте свежей петрушкой перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горячее копчение дома с ликером основы на основное блюдо тесто блюда с лимоном гусиные потроха красивое оригинальная закуска долгий процесс с сырами богатое овощами для закусок ароматное ароматный кремовый быстрое приготовление праздничные осенняя белковое вкусное соус завтрак свекла домашний напиток с кремом легкое блюдо из курицы бульон