← Главная | Расширенный поиск →

Суп луковый в горшочках

Онлайн рецепт суп луковый в горшочках

Тема: Суп

Суп луковый в горшочках — это волшебное сочетание нежного лука, плавленого сыра и ароматных трав, которое окутывает ваше сознание теплом и уютом. Каждый глоток этого супа напоминает о домашнем очаге и вечерах, проведенных в кругу близких. Подается в керамических горшочках, что придает блюду особую атмосферу и делает его идеальным для зимних вечеров.

Ингредиенты рецепта

  • Лук репчатый 800 г
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Бульон овощной 1 л
  • Багет 1 шт.
  • Сыр Gruyère 150 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тимьян сушеный 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте его на оливковом масле в большой кастрюле до золотистого цвета, около 15-20 минут. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 2 минуты.
  2. Влейте овощной бульон, добавьте тимьян, лавровый лист, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте покипеть 30 минут.
  3. Тем временем нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их до золотистой корочки.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  5. Разделите суп по горшочкам, сверху положите по ломтику поджаренного багета и обильно посыпьте тертым сыром.
  6. Поместите горшочки в духовку и запекайте 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.
  7. Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

мясные блюда легкая закуска чайные напитки к гарнирам бисквит на основе трав середина Африки диетическое можно запекать долгоиграющее для пиццы холодное блюдо для пасты блюда из муки фрикадельки алкогольный настоящее маринованные рецепты из свинины овощное блюдо блюдо из риса с крабовыми палочками с тыквой закуски калорийное тропическая кухня к пиву холодный суп сало блюдо с кнелями