← Главная | Расширенный поиск →

Суп Лоррен

Онлайн рецепт суп Лоррен

Тема: Суп

Суп Лоррен — это изысканный, нежный и ароматный суп, который перенесет вас в сердце французской гастрономии. Он сочетает в себе сливочную текстуру с тонкими нотами лука и бекона, создавая гармоничную симфонию вкусов, которая согревает душу в холодные дни.

Ингредиенты рецепта

  • Лук 2 шт.
  • Бекон 150 г
  • Картофель 300 г
  • Куриный бульон 1 л
  • Сливки 20% 200 мл
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Петрушка для украшения г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанный бекон и продолжайте жарить до хрустящей корочки.
  3. В кастрюле доведите куриный бульон до кипения, добавьте нарезанный кубиками картофель и варите 15 минут до мягкости.
  4. Когда картофель будет готов, добавьте обжаренные лук и бекон.
  5. Пюрируйте суп с помощью блендера до однородной консистенции.
  6. Верните суп на огонь, влейте сливки и тщательно перемешайте.
  7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

просто блюдо к рыбе настоящее искусство второе блюдо традиционное пряности ферментированные с ароматными специями с добавлением сыра восточные мотивы глазированные классическое лесные ягоды макароны с карамелью домашний соус рецепт на гриле удобно для пикника основа для выпечки итальянская кухня свежие овощи молоко польза для здоровья на горячее удобное холодные блюда молдавская кухня маринад без добавления сахара кориандр