← Главная | Расширенный поиск →

Суп лимонный с зеленым горошком

Онлайн рецепт суп лимонный с зеленым горошком

Тема: Суп

Лимонный суп с зеленым горошком — это освежающее и легкое блюдо, которое сочетает в себе яркую кислинку лимона и сладость нежного горошка. Этот суп станет настоящим летним наслаждением, прекрасно утоляя жажду и наполняя энергией. Идеально подходит для обеда или легкого ужина, он украсит любой стол своим ярким цветом и уникальным вкусом.

Ингредиенты рецепта

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Зеленый горошек 200 г
  • Бульон овощной 1 л
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. На среднем огне разогрейте оливковое масло в кастрюле. Добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь, обжаривайте до мягкости.
  2. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его к луку и моркови, перемешайте.
  3. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 10 минут, пока картофель не станет мягким.
  4. Добавьте зеленый горошек и продолжайте варить ещё 5 минут.
  5. Выжмите сок из лимона, добавьте его в суп, затем посолите и поперчите по вкусу.
  6. Снимите суп с огня и дайте ему немного настояться.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт с птицей в кофе сделано дома для уютного вечера овощное блюдо вместе с семью незабываемое лакомство летние фрукты высушивание авторская кухня ароматизированное дичи сицилийская кухня с яйцом для десерта гарантированно вкусно туда-сюда сливочное восточное засахаренное праздничные напитки суп-пюре сметанно-сливочное кубинская кухня удобно брать с собой нежный рецепты из свежих продуктов оригинальная подача в сезон овощей сочетание вкусов