Суп лимонный
Онлайн рецепт
суп лимонный
Тема: Суп
Этот освежающий лимонный суп — истинный праздник для вкусовых рецепторов. Яркий и кислый, он наполняет тело энергией и дарит ощущение легкости, словно летний дождь на солнечном пляже. Идеален для жарких дней, когда хочется чего-то необычного и в то же время согревающего.
Ингредиенты рецепта
-
Куриный бульон
1 л
-
Лимон
2 шт
-
Куриное филе
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу по желанию
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук и морковь до золотистого цвета.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще минуту.
-
Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
-
Параллельно отварите куриное филе и нарежьте его на мелкие кусочки.
-
Когда бульон закипит, добавьте вареное куриное филе в кастрюлю.
-
Выжмите сок из лимонов и добавьте его в суп.
-
Посолите и поперчите по вкусу.
-
Дайте супу покипеть на медленном огне еще 5-7 минут.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: