Суп лапша домашняя грибная
Онлайн рецепт
суп лапша домашняя грибная
Тема: Суп
Домашний грибной суп с лапшой — это волшебное сочетание нежных ароматов лесных грибов и теплоты домашнего уюта. Каждый глоток этого супа наполняет душу спокойствием, а лапша, как золотые нити, связывает все ингредиенты в гармоничное единство. Идеальный вариант для уютного вечера или праздничного стола, где каждый сможет насладиться неповторимым вкусом лесной природы.
Ингредиенты рецепта
-
Грибы (шампиньоны или лесные)
300 г
-
Лапша яичная
150 г
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте картофель и морковь мелкими кубиками, а лук и чеснок — мелко. Грибы нарежьте пластинками.
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и грибы, готовьте, периодически помешивая, до золотистого цвета.
-
Добавьте картофель в кастрюлю, залейте водой (около 1,5 литра) и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 10-15 минут до готовности картофеля.
-
Всыпьте лапшу и варите ещё 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
-
В конце добавьте мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу. Перемешайте и дайте супу настояться 5 минут перед подачей.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и, при желании, сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: