Суп крупяной с картофелем
Онлайн рецепт
суп крупяной с картофелем
Тема: Суп
Откройте для себя нежный и сытный суп крупяной с картофелем, который напомнит вам о домашнем уюте. Этот ароматный бульон, насыщенный крупами и мягким картофелем, словно обнимает вас теплом, создавая атмосферу спокойствия и комфорта. Каждая ложка — это сочетание текстур и вкусов, которое подарит вам настоящее наслаждение.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
300 г
-
Гречка
150 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте и очистите картофель, нарежьте его кубиками. Промойте гречку под холодной водой.
-
В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте тертую морковь и жарьте ещё 3-4 минуты, пока она не станет мягкой.
-
Выложите в кастрюлю картофель и гречку, залейте овощным бульоном.
-
Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 15-20 минут до готовности картофеля и гречки.
-
В конце добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Дайте немного настояться под крышкой.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: