Суп крестьянский
Онлайн рецепт
суп крестьянский
Тема: Суп
Крестьянский суп — это настоящий уют в тарелке, который наполняет дом теплом и ароматами деревенской жизни. Насыщенный бульон, в котором плавно танцуют кусочки свежих овощей и ароматных трав, словно рассказывает историю о простых радостях и теплом общении. Каждая ложка этого супа — как глоток домашнего уюта, который согревает душу даже в холодные зимние вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Лук
100 г
-
Сельдерей
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Помидоры
200 г
-
Бульон овощной
1 л
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Нарежьте лук и чеснок, добавьте их в кастрюлю, обжаривайте до прозрачности.
-
Нарежьте морковь и сельдерей, добавьте к луку и обжаривайте еще 5 минут.
-
Очистите и нарежьте картофель, добавьте его в кастрюлю.
-
Нарежьте помидоры и добавьте их вместе с овощным бульоном.
-
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанную зелень перед подачей.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом крестьянского уюта.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: