Суп крабовый с рисом
Онлайн рецепт
суп крабовый с рисом
Тема: Суп
Этот легкий и ароматный крабовый суп с рисом — настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. Нежный вкус свежего краба сочетается с благоухающим бульоном и нежными зернами риса, создавая гармоничное и изысканное блюдо, которое согреет душу и подарит ощущение тепла и уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Крабовое мясо
300 г
-
Рис
150 г
-
Бульон (либо вода)
1 л
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В большом кастрюле доведите бульон до кипения. Добавьте промытый рис и варите на среднем огне около 10 минут.
-
Пока рис варится, нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
-
Добавьте к овощам измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты, чтобы чеснок отдал свой аромат.
-
Когда рис будет почти готов, добавьте в кастрюлю обжаренные овощи и крабовое мясо. Варите еще 5-7 минут.
-
В конце добавьте нарезанную зелень, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Дайте супу настояться 5 минут перед подачей.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: