← Главная | Расширенный поиск →

Суп кефирный с курагой и свеклой

Онлайн рецепт суп кефирный с курагой и свеклой

Тема: Суп

Представьте себе летний день, когда солнце нежно греет, а на столе — освежающий кефирный суп с яркими нотами сладкой кураги и землистой свеклы. Это блюдо гармонично сочетает в себе кисломолочный вкус с фруктовой сладостью, создавая неповторимый вкус, который радует и утоляет жажду. Идеально подходит для легкого обеда или ужина в жаркие дни.

Ингредиенты рецепта

  • Кефир 1 литр
  • Свекла 200 г
  • Курага 100 г
  • Огурец 1 шт.
  • Укроп 30 г
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу отварите до готовности, охладите и нарежьте мелкими кубиками.
  2. Курагу промойте, залейте горячей водой и оставьте на 15 минут, затем нарежьте.
  3. Огурец нарежьте тонкими полосками или кубиками.
  4. В глубокой миске смешайте кефир, свеклу, курагу и огурец.
  5. Добавьте мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу.
  6. Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
  7. Поставьте в холодильник на 30 минут для охлаждения.
  8. Подавайте суп в глубоких тарелках, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

используются яйца приготовление на праздник высокое содержание белка оригинальные на праздничный стол подходит для праздников замороженные азиатская кухня блюда из баранины с кровью красиво подано блюдо с тестом классика кухни большая порция богатое на белок согревающие освежающее на пару горячие напитки летний вкус к курице летние овощи блюдо без мяса на основе яиц приготовление на масле модерн с супами к десертам алкогольная с чаем