← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный со щавелем и скумбрией

Онлайн рецепт суп картофельный со щавелем и скумбрией

Тема: Суп

Погрузитесь в мир вкусов с этим удивительным картофельным супом, где нежные кусочки скумбрии плавно соединяются с кислым щавелем и мягким картофелем. Этот суп не только согреет душу, но и подарит настоящую симфонию вкусов, пробуждая аппетит и вызывая желание насладиться каждым глотком.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Щавель 150 г
  • Скумбрия 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 1 л

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  2. Добавьте натертую на крупной терке морковь и продолжайте жарить еще 5 минут, пока она не станет мягкой.
  3. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения.
  4. Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите картофель 10-15 минут до мягкости.
  5. Тем временем, нарежьте скумбрию на кусочки и добавьте в кастрюлю. Варите еще 5-7 минут.
  6. В последнюю очередь добавьте нарезанный щавель и давленый чеснок. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  7. Дайте супу настояться 5 минут, затем подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо на праздничный стол рецепт с дикой игрой национальный настоящее искусство турецкий для дружеской встречи горячие блюда уютно приготовление на одном огне устойчивое блюда из муки блюда из рыбы и морепродуктов подходит для праздника с домашней начинкой гастрономическое блюда с пастой легкое в приготовлении с оригинальным вкусом антиоксиданты авторское с гриля литовская кухня тушеные утешительное блюдо с алкогольным наполнителем для компаний бисквитные быстрый с красным вином на второй