← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с томатом

Онлайн рецепт суп картофельный с томатом

Тема: Суп

Этот картофельный суп с томатом – это тепло и уют в каждой ложке. Яркие томатные ноты обнимают нежный картофель, создавая гармонию вкусов, которая согревает душу. Идеальный выбор для холодного вечера или дружеской встречи!

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Помидоры 300 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Бульон овощной 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте небольшими кусочками. Лук и морковь нарежьте мелко. Чеснок измельчите.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и добавьте лук. Обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте морковь и чеснок, готовьте еще 2-3 минуты.
  4. Всыпьте картофель и помидоры, перемешайте.
  5. Влейте овощной бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут до мягкости картофеля.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с домашними ингредиентами нежное мясо цитрусовые на подарок с кофе восточное блюдо с мясом ягоды с яблоками сезонное богатое овощами веселое блюдо из масла с коньяком засахаренный кексы утреннее базовые рецепты с запеченной начинкой из творога горячая закуска сметанный сметанно-яичное классическое блюдо рецепт для компании необычное сочетание с цитрусами на главную для перекуса с соусом