← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с сосисками (немецкая кухня)

Онлайн рецепт суп картофельный с сосисками (немецкая кухня)

Тема: Суп

Этот картофельный суп с сосисками – это теплое объятие в холодный день, где нежные ломтики картофеля встречаются с насыщенным вкусом сосисок, создавая идеальное сочетание для уютного ужина. Нежный бульон, наполненный ароматами пряных трав и легкой сладостью лука, станет вашим любимым блюдом, способным поднять настроение даже в самый дождливый день.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Сосиски 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и отложите в сторону.
  2. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, а чеснок измельчите.
  3. В глубокой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности.
  4. Добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты до появления аромата.
  5. Выложите в кастрюлю картофель и залейте овощным бульоном.
  6. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и готовьте на медленном огне 15-20 минут до мягкости картофеля.
  7. Тем временем нарежьте сосиски на кружочки и добавьте их в суп за 5 минут до окончания приготовления.
  8. Посолите и поперчите по вкусу, затем снимите с огня.
  9. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо к рыбе восточноевропейское осетинское нежное тесто универсальное тесто по-грузински по праздникам душевное с сладкой начинкой долго хранящийся витаминизированное кофе летний вкус алжирская кухня с итальянским акцентом нежные в духовке блюда из яйца мясные закуски медовый основа для пирожков зимние национальная кухня трапеза блюдо к празднику с белым вином сдобное тесто вяленое с цитрусовыми сосиска