← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с рыбой по-домашнему

Онлайн рецепт суп картофельный с рыбой по-домашнему

Тема: Суп

Суп картофельный с рыбой по-домашнему — это уютное и сытное блюдо, которое подарит вам тепло и заботу домашнего уюта. Нежные кубики картофеля, плавно обнимающие кусочки свежей рыбы, создают гармоничное сочетание вкусов, а аромат пряных трав и свежих овощей наполняет дом атмосферой комфорта. Этот суп станет идеальным вариантом для семейного ужина в холодный вечер.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Филе рыбы (например, треска или судак) 300 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Морковь натрите на крупной терке, а лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
  3. Добавьте морковь и обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Выложите картофель в кастрюлю и залейте овощным бульоном. Доведите до кипения и варите на среднем огне 10-15 минут.
  5. Когда картофель станет мягким, добавьте нарезанное филе рыбы, посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 5-7 минут, до готовности рыбы.
  6. В конце добавьте свежий укроп по желанию и дайте супу настояться под крышкой 5 минут.
  7. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

простой рецепт сыр горячий напиток традиционное грибы блюдо из кукурузы сладкое и соленое с морепродуктами с молоком торт ягоды напитки с рыбой здоровое с маком бодрящий с сельдью тушение гурман салат гусиные потроха нежный летний суп с запеканием салаты освежающее хлеб долгое тушение экстравагантное витаминный